大阪人が見た信州:ニラせんべいって？

2007年03月08日

みわちゃんのブログの記事を見ていて思い出したことが。
そう、「ニラせんべい」
粉もん大好きな大阪人、これを忘れちゃいけないですよ face02

大阪ではお目にかかったことも聞いたこともございませんでした。
普通のせんべいだと思ってましたよ。
友人に「食べてみる？」と出されたものを見てびっくり face08

せんべいちゃうやん！？

なんていうか、言うなれば
大阪で売ってるいか焼きがニラになって
ソースが味噌になったようなもん？？
（わかりにくい説明ですね icon10

）

でも、おいしいではないですか。
なんてことない食べ物なんですが
いやー長野の粉もんも侮れません（笑）

ってな訳で皆さん、「ニラせんべい」は長野の郷土料理ですよ icon28

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Posted by みはる at 12:53│Comments(4) │食べ物

この記事へのコメント

どうもです。

「おいしい」と言ってもらえるなんて
長野人としてはとても嬉しいです♪

大阪には勝てませんが、長野も粉もん文化の県ですね。

Posted by みわ at 2007年03月08日 19:42

あれは、シンプルだけどおいしいよね。
おやつにちょこちょこ食べてます。
まだ作ったことはないんだけど。

今度挑戦してみようかな。

Posted by みはる at 2007年03月09日 12:18

ニラせんべいか～
最近食べてない。
それに、ちゃんとした作り方(?)知らないし、よそのおうちで食べた事がないので、もしかしてたら、私が作るのは違うかも・・と思ってしまった(^_^;)
今度、友人のニラせんべいってどんなものか、聞いてみます(笑)

Posted by ぴあん at 2007年03月10日 09:03

おやきも色々あるように
ニラせんべいも色々あるんじゃないかな
と思ってます。

ぴあんさん流レシピも是非教えて下さい。

Posted by みはる at 2007年03月10日 12:03

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