大阪人が見た信州

噂には聞いたことがありました。
イナゴの佃煮なるものが、長野にあるということを。
でも、実物を目の当たりにしたことがなかったんですよね。

初めて見たのは、長野に来てからなんです。
その他に蜂の子なるものやザザ虫というものも
食す文化があると知りました。
海のないお国柄ならではの生活の知恵ですよね。
そうやって動物タンパクやカルシウムを補う。

好奇心は旺盛な方ですが
これらのものはどうしても食べることができません
正直な話、初めてスーパーで見かけたとき
かなりひきました
だってね、虫捕りはしたことあるけど
捕った虫見て
「おいしそう」
なんて思ったこと一度もないのに
それが料理されて、スーパーのお総菜売場に鎮座してるんですもん。
お土産屋さんにもいらっしゃいますよね・・・。

食べてる時にイナゴの足が歯に挟まったとか
想像するだけでも泣きそうです

流通網が発達した現代に生まれて
その上で長野に住む事になってよかったです（笑）
魚だって肉だって十分手に入る。

ちなみに韓国には
「ポンテギ」という食べ物があります。
蚕のさなぎを醤油系で味付けして揚げたものなんですが
これも韓国で勧められましたが食べられませんでした。
カリカリしてておいしいと勧めてくれたおねーさまはおっしゃってましたが

ただの食わず嫌いかもしれません。
案外一度食べだしたらはまったりして（笑）